HUILE CHANVRE/MARJOLAINE

Très proche de l'origan, la marjolaine a un parfum plus chaud et beaucoup plus puissant légèrement camphré. Avec des senteurs boisées et fumées qui rappellent le vétiver et le feu de bois, elle enveloppe l'huile de chanvre et efface ses notes d'herbes séchées pour lui fait prendre un virage automnal !

CONSEILS D'UTILISATION : les oléotop s'utilisent toujours APRÈS la préparation du plat à raison d'une cuillère à café par personne ou directement dans l'assiette.

EN CUISINE : cet Oléotop se marie divinement avec les légumes d'hiver (céleri rave, carottes, pommes de terre, choux...). Il donnerait bien la note finale à un bortsch ou une garbure. En été, sur des saucisses, des coustellous ou des côtelettes d'agneau, cet oléotop leur donnera un côté boisé, fumé bien sympathique. Pensez y aussi sur une tarte à l'oignon. Pour plus de recettes, visitez ma page Instagram : https://www.instagram.com/cairnsante/