HUILE CHANVRE/FENUGREC
8,50 €
Originaire du Maghreb, le fenugrec se retrouve dans de nombreuses cuisines jusqu'en Asie du Sud-Ouest : Inde, Népal, Pakistan, Afghanistan. Il fait partie des ingrédients du Masala et du curry en Inde et du Ras El Hanout au Maghreb.
La graine de fenugrec a un goût puissant qui rappelle le champignon et la noix qu'elle transmet à l'huile de chanvre lui donnant une toute autre dimension avec un effet boisé et fumé surprenant !
CONSEILS D'UTILISATION : les oléotop s'utilisent toujours APRÈS la préparation du plat à raison d'une cuillère à café par personne ou directement dans l'assiette.
EN CUISINE : cet oléotop relèvera avec bonheur une salade de champignons, donnera une couleur chaude au céleri branche cuit dans un bouillon et apportera une touche épicée à un dos de cabillaud accompagné d'un riz thaï ou basmati. Pour plus de recettes, visitez ma page Instagram : https://www.instagram.com/cairnsante/
La graine de fenugrec a un goût puissant qui rappelle le champignon et la noix qu'elle transmet à l'huile de chanvre lui donnant une toute autre dimension avec un effet boisé et fumé surprenant !
CONSEILS D'UTILISATION : les oléotop s'utilisent toujours APRÈS la préparation du plat à raison d'une cuillère à café par personne ou directement dans l'assiette.
EN CUISINE : cet oléotop relèvera avec bonheur une salade de champignons, donnera une couleur chaude au céleri branche cuit dans un bouillon et apportera une touche épicée à un dos de cabillaud accompagné d'un riz thaï ou basmati. Pour plus de recettes, visitez ma page Instagram : https://www.instagram.com/cairnsante/
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