HUILE CAMELINE/VERVEINE

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La verveine citronnelle est originaire du Pérou. Elle dégage un parfum puissant aussi bien fraiche que sèche. Si elle infuse bien dans l'eau, elle infuse tout aussi bien dans l'huile et l'huile de caméline lui va si bien ! Outre sa saveur citronnée, la verveine apporte une tonalité florale, rosée à l'huile de caméline qui offre une vraie délicatesse à l'ensemble.

CONSEILS D'UTILISATION : les oléotop s'utilisent toujours APRÈS la préparation du plat à raison d'une cuillère à café par personne ou directement dans l'assiette.

EN CUISINE: cet Oléotop fait le bonheur des salades vertes, de la mâche à la roquette avec du roquefort ou des noix. Avec un trait de sauce soja, faites en une vinaigrette pour des salades asiatiques avec carottes, concombre, vermicelles chinois et crevettes. En dessert, une cuillère à café de cette huile dans un sirop parfumera si bien une salade de pêches jaunes et blanches. Pour plus de recettes, visitez ma page Instagram : https://www.instagram.com/cairnsante/